EN

Ελληνικά βότανα

Η Μοναδικότητα των Ελληνικών Αρωματικών Φυτών

Η Ελλάδα είναι χώρα ευλογημένη. Έχει αφθονία σε άγρια βότανα, λουλούδια και φυτά. Τα περισσότερα μεγαλώνουν μόνο στην Ελλάδα, είναι εξαιρετικά σπάνια και έχουν μοναδική γεύση και ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Αυτός ο πλούτος και αυτή η ποικιλία στη χλωρίδα οφείλεται στο μεσογειακό κλίμα και στη γεωλογική μορφολογία της χώρας: βουνά, φαράγγια, κοιλάδες, ποτάμια και νησιά. Υπάρχουν συνολικά περισσότερα από 1.800 ενδημικά είδη και υποείδη φυτών που είναι αρωματικά και έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Τουλάχιστον τα 300 από αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορους εμπορικούς σκοπούς. Τα τελευταία χρόνια, υπάρχει ένα διαρκώς αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη βιολογική καλλιέργεια μερικών βοτάνων. Δυστυχώς όμως, έχει παρατηρηθεί πως υπάρχει μια συστηματική καταστροφή των αρωματικών φυτών στην Ελλάδα. Σήμερα κατά τη διαδικασία συγκομιδής αντί να κόβονται προσεκτικά για να ξανανθίσουν τον επόμενο χρόνο, τα άγρια βότανα ξεριζώνονται με αποτέλεσμα αυτά να μην ξαναφυτρώνουν, συμβάλλοντας έτσι στην εξαφάνιση του είδους. Αυτή η πρακτική ακολουθείται από αδιάφορους και αμαθείς ανθρώπους με γνώμονα το γρήγορο κέρδος. Ευτυχώς, το Ελληνικό Κράτος προσπαθεί να λύσει το πρόβλημα σε συνεργασία με Ερευνητικά Ιδρύματα, Πανεπιστήμια, την Ένωση Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών Ελλάδος και τους παραγωγούς.

Δίκταμο Κρήτης

Τσάι του Βουνού

Ελληνικό Φασκόμηλο

Φύλλα Ελιάς

Φλισκούνι

Αρμπαρόριζα

Web site by www.eled.gr
Facebook